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Rosa Wolff arm aber Bio ! mit wenig Geld gesund, ökologisch und genussvoll speisen. Erfahrungbericht- Rezepte - Tipps
Bio ist gefragter denn je. Doch was, wenn das Geld knapp ist? Ist Naturkost dann unerschwinglich? Rosa Wolff, Food-Journalistin, Kochbuchautorin und Restaurant-Testerin und zur fraglichen Zeit selbst knapp bei Kasse, hat es ausprobiert und einen Monat lang versucht, sich vom Betrag, der Hartz-IV-Empfängern für Ernährung zugebilligt wird, ausschließlich mit Bio-Lebensmitteln zu ernähren. Das Buch enthält den ausführlichen Erfahrungsbericht sowie Rezepte, Infos und Tipps.
Im “Notizbuch” in Bayern 2 hieß es dazu: »Erstaunlich amüsant schildert Rosa Wolff, wie sie den Spagat zwischen ihrem Anspruch und ihren finanziellen Möglichkeiten meistert. Die Rezepte werden frei Haus mitgeliefert, zudem viele Ernährungstipps, die man durchaus auch beherzigen kann, wenn man nicht arm, aber trotzdem biologisch und gesund leben möchte.«
Lesung mit Genuss eine Veranstaltung der Basis Buchhandlung in der Seidlvilla, Sonntag 2. Mai 2010 17 Uhr Nikolaistrasse
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